創業明治35年 伝統の技。
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お出汁の優しい味が心と体を温めてくれます。どこか懐かしい、安心するお味噌汁とお吸い物です。
(４人分)
【かつお昆布だしのお吸い物】
だし昆布…１０g
削りガツオ…２０g
水…５カップ
てまり麩…１２個
A：
薄口しょうゆ…小さじ１
塩…小さじ１/３
三つ葉…適量
【煮干しだしのお味噌汁】
煮干し…２５g
すいもの麩…１２個
味噌…大さじ３
ほうれんそう(茹で)…適量
①
鍋にだし昆布と分量の水を入れて３０分以上置き、弱火にかけてゆっくりと加熱し
てまり麩
商品情報はこちら
すいもの麩
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材料
(４人分)
【かつお昆布だしのお吸い物】
だし昆布…１０g
削りガツオ…２０g
水…５カップ
てまり麩…１２個
A：
薄口しょうゆ…小さじ１
塩…小さじ１/３
三つ葉…適量
【煮干しだしのお味噌汁】
煮干し…２５g
水…５カップ
すいもの麩…１２個
味噌…大さじ３
ほうれんそう(茹で)…適量
作り方
【かつお昆布だしのお吸い物】
①
鍋にだし昆布と分量の水を入れて３０分以上置き、弱火にかけてゆっくりと加熱し
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使用した商品
てまり麩
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すいもの麩
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