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もっちりヘルシー!お麩のパンケーキ

もっちりヘルシー!お麩のパンケーキ
モーニングの定番パンケーキをもっとヘルシーに‼お麩を使っているとは思えないほど美味しい!
 
朝から幸せになれるパンケーキです。

材料

(6枚)
小麦粉(薄力粉)…90g
麩の料理粉…45g
ベーキングパウダー…小さじ3
塩…小さじ1
砂糖…大さじ1
牛乳…300ml
卵…1個
バター…45g
油(焼き用)…適量

作り方

バターは溶かしておきます。
小麦粉とベーキングパウダーは振るいます。
 
ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、麩の料理粉、塩、砂糖を入れます。
 
②に、牛乳、溶き卵、溶かしたバターを入れよく混ぜます。
 
中火で、両面に焼き色がつくまで焼きます。
 
お皿に盛って、バター、メープルシロップをかけて出来上がり!
 

ワンポイントアドバイス

小麦粉とベーキングパウダーは振るってください。
 
麩の料理粉がない場合は、麩を細かく砕いても大丈夫です。

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