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さっぱりおいしい！！お麩の酢の物

さっぱりおいしい！！お麩の酢の物
あと一品！て時にどうぞ♪さっぱりヘルシーでとっても簡単なお麩がメインの酢の物です。
 

材料

 
（２人分）
おし麩…２～３枚
きゅうり…1/2本
人参…1/4本
★酢…５０ml
★砂糖…大２
★だし醤油… 大２
★すりごま(白)…適量
 

作り方

①
おし麩を８等分に包丁で切ります。
 
②
８等分に切った麩をぬるま湯で戻します。
 
③
きゅうりと人参を千切りにします。
 
④
★の調味料を混ぜ合わせます。
 
⑤
麩が戻ったら、水を優しく絞り、きゅうりと人参も一緒に調合した調味料に入れ、混ぜ合わせる。

ワンポイントアドバイス

酢は砂糖と酢の代わりに、ミツカンのかんたん酢で作っても美味しいです。

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