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お麩ロールキャベツ

お麩ロールキャベツ
栄養満点！ヘルシーでおいしいロールキャベツです。

材料

（４人分）
キャベツの葉…８
トマト缶…１缶
コンソメキューブ…１個
ブロッコリー…お好きな量
水…２カップ

作り方

 
①
キャベツを一枚に剥がし、茹でます。
 
②
茹でた葉にタネを乗せて巻きます。タネは、 麩のハンバーグのタネと一緒です。
 
③
鍋にトマト缶と水をいれます。そこにロールキャベツを入れ、グツグツと煮ます。
 
④
10分ほど煮たら、コンソメキューブを１つ入れます。さらにコトコトと煮ます。
 
⑤
お皿に盛って、ゆでたブロッコリーを添えたら出来上がり！

ワンポイントアドバイス

タネの麩の料理粉とひき肉の配分はお好きな量で大丈夫です。
茹でたキャベツの葉にタネを巻いたら、つまようじで留めてください。

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